A indústria de alimentos e bebidas depende cada vez mais da automação de alta velocidade para manter cronogramas de produção rigorosos. Recentemente, o gigante tecnológico Siemens fez uma parceria com a Sachsenmilch Leppersdorf GmbH para transformar as estratégias de manutenção em uma das maiores fábricas de laticínios da Europa. Ao implementar a solução Senseye Predictive Maintenance, a dupla demonstrou como a automação industrial e a inteligência artificial podem antecipar e resolver falhas mecânicas.
