L'industrie agroalimentaire s'appuie de plus en plus sur l'automatisation à grande vitesse pour respecter des calendriers de production stricts. Récemment, le géant technologique Siemens s'est associé à Sachsenmilch Leppersdorf GmbH pour transformer les stratégies de maintenance dans l'une des plus grandes usines laitières d'Europe. En déployant la solution Senseye Predictive Maintenance, le duo a démontré comment l'automatisation industrielle et l'intelligence artificielle peuvent anticiper et résoudre les pannes mécaniques.
